Tatin aux deux tomates et feta

Première fois que je fais une tarte tatin.
Simplissime, et très bon.

Tomates rouges et jaunes mondées, feta, un peu d'huile, une pâte feuilletée légère.

J'ai pris peur en regardant à travers la vitre du four parce que ça rendait beaucoup de jus (j'ai pourtant bien épongé les tomates).

30mn de cuisson à 180°C

Finalement c'était parfait, croustillant à souhait sur le dessous. Acommpagné d'une salade de jeunes pousses, je me suis régalée.